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当社は創業、１９８２年、山菜、昆布、海苔などの惣菜を製造している食品製造業です。
これまで、製造現場の生産性改善として、無駄を省き、付加価値の高い作業の比率を
上げる活動を進めてきました。
経営者として、視点を変えて改めて現場を見回してみると、現場作業の無駄を省く以前に
活かしきれていない情報、物、人が存在することに気づきます。
従来からの慣習にとらわれることなく、作業を見直し、気づいていない資産を活かすような
現場改善活動は、どのように進めればよいでしょうか。
専門家の方のアドバイスを宜しく、お願い申し上げます。
これまで、製造現場の生産性改善として、無駄を省き、付加価値の高い作業の比率を
上げる活動を進めてきました。
経営者として、視点を変えて改めて現場を見回してみると、現場作業の無駄を省く以前に
活かしきれていない情報、物、人が存在することに気づきます。
従来からの慣習にとらわれることなく、作業を見直し、気づいていない資産を活かすような
現場改善活動は、どのように進めればよいでしょうか。
専門家の方のアドバイスを宜しく、お願い申し上げます。
